Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2012, Domaine de la Janasse

Kód: DRW26131112
2 930 Kč
Skladem (> 5)

Detailní informace

Detailní popis produktu

Odrůdová skladba: 64% Grenache, 20% Mourvèdre, 10% Syrah, 6% ostatní odrůdy. Vinice se rozléhají na 6 ha osazených po 40 procentech rozlohy v letech 1920 a 1965, a 10% + 10% r.1976 + r.1993. Výsledné cuvée pochází ze čtyř vinic na různých půdách, které se dokonale doplňují. Jižní vinice bohatě vrstveny drobnými oblázky (tzv.“galets”), dodávají do cuvée tělo a sílu. Podloží podobná Chaupinu pro čerstvost a kyselinu. Třetí červeno-hlinitá, oblázková vinice je situována na severu, ta přináší vínu strukturu a tělo. A konečně písčito-vápencová půda doplní projev o jemnost. Maceraci předchází odstopkování hroznů z 80-ti %. Ke zrání dochází z 75-ti % na velkých sudech a 25% v sudecho objemu 600l.

Doplňkové parametry

Kategorie: Červená vína
Země: Francie
Region: Vallée du Rhône - Sud
Ročník: 2012
Druh: Červené
Objem láhve: 0,75 l
Obsah cukru: Suché

Vinařství bylo založeno v roce 1973. Od převzetí vinařství od svého otce v roce 1991, nasměroval talentovaný Christophe Sabon toto vinařství na cestu superstar Jižní Rhôny. Nízké výnosy ze starých vinic dávají velmi intenzivní ovocité aroma, zatímco vrstevnatá chuť je podpořena zráním v sudech barrique. Cílem je vyjádřit intenzitu a projev hroznů, a zachytit všechny nuance terroir. V současnosti vinařství vlastní 55 ha vinic.

Poslední ročníky Châteauneuf-du-Pape Cuvée Vieilles Vignes a Châteauneuf-du-Pape Cuvée Chaupin pravidelně získávají 98 – 100 bodů od Roberta Parkera.