Grand Blanc Brut 2009, Champagne Philipponnat

Kód: DRW20020709
2 084 Kč
Skladem (> 5)

Detailní informace

Detailní popis produktu

100% Chardonnay z 1er Cru a Grand Cru vinic v Côte des Blancs a vinice Clos des Goisses. U vína probíhá částečná jablečno-mléčná fermentace.Ideální jako aperitiv, skvělý doprovod ryb a korýšů (krevety, humr s bílou máslovou omáčkou).

Doplňkové parametry

Kategorie: Šumivá vína
Země: Francie
Region: Champagne
Ročník: 2009
Druh: Šumivé
Objem láhve: 0,75 l
Obsah cukru: Suché
Podregion: Vallé de la Marne

Phillipponnat

Philipponnat, Francie, Champagne

Samotná historie domu Philipponnat sahá až do roku 1522, kdy se stali tehdejší členové rodiny oficiálními dodavateli vína na královský dvůr Ludvíka XIV. Bylo to ještě v době, kdy v regionu Champagne vznikala pouze tichá vína. Samotná výroba šampaňského se rozběhla v polovině 19. století a značka Champagne Philipponnat, jak je známa dnes, vznikla v roce 1910 bratry Augustem a Pierrem Philipponnat. V současné době činí roční produkce 600 000 lahví ročně. K dosažení co možná nejlepší kvality se pyšní vlastnictvím 17 ha nejlepších vinic Pinot Noir Premier Cru a Grand Cru v oblastech Ay, Mareuil sur Ay, Mutigny a Avenay. Perlou mezi těmito vinicemi je šestihektarová Clos des Goisses.

Není náhodou, že řada předních kritiků řadí Champagne Philipponnat mezi nejlepší světové producenty šampaňského – za všechny citujme Richarda Juhlina v encyklopedii 4000 Champagnes: „Myslím si, že Charles Philipponnat produkuje nejlepší bílá vína v Champagne“. Za úspěchem a věhlasem této značky určitě stojí mravenčí práce všech zaměstnanců v čele s Charlesem Philipponnatem a jejich tak velmi ceněné Clos des Goisses jako jedno z nejlepších šampaňských na světě.