Vinařství Stapleton - Springer

V současné době jedno z věhlasných biodynamických vinařství z Bořetic. Jaroslav Springer je specialista především na odrůdu Pinot noir, kterou pěstuje na třech různých tratích. Viniční trať "Čtvrtě" se rozkládá na svahovitém kopci mezi obcemi Bořetice a Vrbice v nadmořské výšce 190-220m. Půda je zde hlinitá s návějemi spraše a spolu s jedinečným mikroklimatem vytváří výborné podmínky pro odrůdy Pinot noir i Chardonnay, které zde pěstujeme na výměře 2 ha.

Vinice "Záhřebenské" je osázena Pinot noir a Chardonnay rozprostírající se na 2,5 ha mezi Bořeticemi a Kobylím, v nadmořské výšce 190 metrů. Půdu tvoří spraš, pískovec a písek. Vinice je orientována jihovýchodně.

Viniční trať Trkmanska je jedna z největších viničních tratí v ČR. Jedná se o jižně orientovanou část osázenou odrůdou Pinot noir v nadmořské výšce 220 metrů o rozloze tří hektarů. Půda je hlinitá s vápencovým a písčitým podložím. Vinice trpí suchem a značným okusem zvěře. Je nejdál od obce Bořetice směr na Velké Bílovice.

1 položek celkem
DRW8701116 Kód: DRW8701116

Stránka 1 z 1 - 1 položek celkem