Volnay 1er Cru Les Fremiets 2011, Domaine Joseph Voillot

Kód: DRW16111011
2 340 Kč
Skladem (> 5)

Detailní informace

Detailní popis produktu

100% odrůda Pinot Noir, výsadba v letech 1932, 1950 a 1978, podloží bohaté na vápenec. Optimální konzumace po 8-10 letech po nalahvování. Vhodné k telecímu, hovězímu steaku, či pečené kachně.

Doplňkové parametry

Kategorie: Červená vína
Země: Francie
Region: Bourgogne
Ročník: 2011
Druh: Červené
Objem láhve: 0,75 l
Obsah cukru: Suché
Podregion: Cȏte d'Or

Domaine Joseph Voillot se nachází ve vesnici Volnay necelých 5 km jižně od centra burgundského vinařského dění, města Beaune. Jedná se již o pátou vinařskou generaci, v jejímž čele dnes stojí od roku 1995 J. P. Charlott, synovec J. Voillota. V současnosti hospodaří na 10 ha vinic ve čtyřech regionálních apelacích Volnay, Pommard, Beaune a Mersault. Základem všech vín jsou čtyři v Burgundsku tradiční odrůdy révy vinné: Pinot Noir, Gamay, Chardonnay a Aligoté.

Vína mají velký potenciál pro zrání a jsou tedy vhodná pro dlouhodobou archivaci, kdy lze po řadu let sledovat jejich ušlechtilé proměny.