Chablis Grand Cru Valmur 2018, Domaine Jean-Paul & Benoît Droin

Kód: DRW14030418
1 802 Kč
Skladem (> 5 ks)

Detailní informace

Detailní popis produktu

100% odrůda Chardonnay, průměrné stáří vinice 15 let (1 ha). Vinifikace částečně v nerezových tancích a dubových sudech. Bohaté s atraktivní mineralitou.

Doplňkové parametry

Kategorie: Bílá vína
Země: Francie
Region: Bourgogne
Ročník: 2018
Druh: Bílé
Objem láhve: 0,75 l
Obsah cukru: Suché
Podregion: Chablis

Vinařská rodina Droin patří k nejstarším v Chablis, pěstují révu již po pět století. Nyní je vinařem Benoit představující 14. generaci, který nechal vybudovat nové sklepní hospodářství na úpatí jejich Grand Cru vinic.

Vinařství obhospodařuje celkem 25 ha vinic, kdy většina má statut Premier Cru a Grand Cru, které jsou položeny na půdách s geologickým původem z kimeridžského období.

Vína zrající částečně na dřevěných sudech oplývají výraznou mineralitou a svěžestí a patří mezi nejvíce ceněná vína z tohoto regionu.